Свиную вырезку обычно жарят, запекают в духовке или нарезают медальонами. В свиной вырезке содержится много витамина В и минеральных веществ (магний, фосфор, медь, йод, цинк и многие другие). Мясо влияет на правильное функционирование клеток мозга и почек, улучшает иммунитет и гормональный обмен. Благодаря вакуумной упаковке продукт не впитывает лишний воздух, посторонние запахи, вкусы и влагу. Поэтому сохраняются текстура, естественный вкус и аромат, все необходимые витамины. Категория А.

1,2-1,7 кг

Свинина

15 суток / 12 месяцев

от -1,5 до +4°С / -18°С

в 100 г продукта (средние значения): белок-14,1 г, жир-20,0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 236 ккал/ 978кДж.